Regitze sophie Dinesen er Birgitte Dinesens datter og er den 9. generation på Kragerup Gods.

Regitze blev født i 1990 og boede på Kragerup som helt ung pige. I 1998 åbnede Birgitte de første 6 hotelværelser. Dengang boede Birgitte og Regitze stadig i hovedbygningen på værelserne. Så når alle 6 værelser var booket, måtte Regitze pakke legetøjet, så gæsterne kunne flytte ind. I køkkenet stod Birgitte og lavede morgenmad til gæsterne og stod selv for opvask, rengøring af værelser og alt det praktiske. I dag består hotellet af 57 værelser fordelt i hovedbygningen samt i de nærliggende avlsbygninger. 

Birgitte har også haft Danmarks største strudseproduktion. Ideen med strudsefarmen var god. Det eneste problem var dog, at danskerne dengang i 1990'erne ikke var helt klar til at spise struds. Regitze husker tydeligt, hvordan hun passede og plejede alle de små strudsekyllinger, når hun kom hjem fra skole. Hun husker også hvordan hendes klassekammerater sad med  leverpostejsmadder og salami, mens hun sad med strudsepølse, tørret struds, strudsedeller, og hvad man ellers kunne finde på.

I 2007 kom hun på Sorø Akademi som kostelev. I 2012-2018 studerede hun på CBS i København, hvor hun først læste HA(psyk) og dernæst Cand.Merc.(Psyk) - en kandidatgrad i erhvervsøkonomi og psykologi. Regitze forbereder sig til at komme hjem og overtage Kragerup i 2025, når nuværende godsejer Birgitte Dinesen går på pension. Indtil da, har hun været Project Manager hos Agenda Group i København, hvor hun stadig arbejder et par dage om ugen. Tidligere har hun også arbejdet som projektkoordinator hos Shout Cph & You Agency. I december 2020 blev hun ansat som marketingchef på Kragerup Gods.

Regitze er opdraget efter devisen om, at man med flid og hårdt arbejde kommer længst. Regitze har derfor tjent sine egne lommepenge på Kragerup, først i opvasken og sidenhen i køkkenet, som tjener og klatreinstruktør og var til sidst ansat som Eventchef inden studierne kaldte.

I dag er Regitze godsejer og marketingchef på Kragerup. Hun er et sundt, serviceminded, hjerteligt og varmt menneske. Hun er struktureret og arbejdsom, og allerede som lille var det lille Regitze, som hjalp mor med at sætte ting i system.